WHISKY THE MATSUI

Japon, Whisky, 70cl, "THE PEATED", The Matsui Single Malt, Japon

Référence WHIS MATS PEAT AB

115.00 CHF (124.30 CHF avec TVA)
Egalement disponible

WHISKY THE MATSUI
Japon, Whisky, 70cl, 48°, "MIZUNARA CASK", The Matsui Single Malt, Japon

115.00 CHF (124.30 CHF avec TVA)

WHISKY THE MATSUI
Japon, Whisky, 70cl, 48°, "SAKURA CASK", The Matsui Single Malt, Japon

115.00 CHF (124.30 CHF avec TVA)

La distillerie Kurayoshi est située dans la province de Tottori au Japon, sur le bord de mer et jouit d'un climat idéal pour la création d'expressions uniques, façonnées par la nature. Elle fait partie du groupe Matsui dirigé par Takeshi Matsui qui est lui-même producteur de saké et du shochu depuis 1910. La distillerie Kurayoshi, qui signifie “la vie est belle”, bénéficie d’une eau de source filtrée par les roches volcaniques. Fine et douce, elle est indispensable au processus de distillation.

 

 

Appellation
Flaconnage 70cl
Type Whisky
Alcool 48°


THE MATSUI The Peated est un single malt japonais issu d’une nouvelle gamme de whisky haut-de-gamme « The Matsui ». Conçu avec amour et passion par le maître distillateur de la distillerie Kurayoshi. Ce whisky a été distillé à partir d’orge soigneusement sélectionnée, puis vieilli en fût de chêne américain. La pureté de l’eau utilisée qui provient du Mont Daisen n’est pas étrangère à la qualité de ce malt tourbé.  Le design de cette belle bouteille est tiré de la célèbre estampe de Katsushika Hokusai, La Grande Vague de Kanagawa, choisie pour représenter l'esprit et la force du whisky qui s'y trouve. Lors de sa dégustation il évoque une douceur et un fruité très harmonieux, avec une finale tourbée à souhait.

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ: Beaucoup d'arômes de céréales maltées fraîches et grillées, soutenus par de la tourbe terreuse et des tourbillons de fumée et une touche de chêne vanillé.

BOUCHE: Chêne grillé, cassonade, vanille et une touche de fruit du verger, le tout enveloppé de fumée cendrée.

FINALE: La tourbe et la pomme fraîche persistent.