Actualités

Promotions Lire

"WINE & DINE"... à vos agendas ! Domaine Picaros (Limité à 40 personnes maximum)

Jeudi 14 juin 2018

dès 19 heures au «Café de Riex»

repas-dégustation avec le Domaine Picaros, et avec la présence et les commentaires de Madame Caroline Vioche, Propriétaire & œnologue du Domaine.

La passion mis en bouteille …

Ce cher pays d’Oc et de soleil qui abrite, depuis peu,  le domaine de Picaros, à Roujan, où Caroline Vioche et son mari Pierre-Yves Rouillé cultivent dix hectares de vignes. C’est qu’il y a de la poésie dans le pays d’Oc, et certainement beaucoup d’amour et de créativité, ce côté féminin, stylisé, réfléchi. Une des cuvées se nomme Amano, c’est à dire « à la main » ! Le message est dense, appuyé, marqué. La volonté de bien naitre ! C'est un vin d’élite !

Accueil et Apéritif : dès 19h00

Accompagné du Champagne Lenoble
Cuvée Grand Cru «Blanc de Blanc»
(100% Chardonnay)

Menu (début du repas à 19h30)

Truite des Fjords sur Tourte de choux-fleurs

  • CUVÉE « PRINCESSE » 2017

Magret de canard sur poireaux confits et  Feuilleté aux abats moutardés

  • CUVÉE « PLURIELLE » 2015
  • CUVÉE « ECLOSION » 2017

Duo de chocolat aux épices douces du jardin

  • CUVÉE « AMANO » 2014
Promotions Lire

Soirée V.I.P. dégustation autour du "Château La Lagune"

Pour les clients de la soirée, l'Hotel Castel vous offre un prix spécial pour les chambres:

 

PDF à télécharger ici :

Yquem_2015_sortie_PDF.pdf

Dégustations Lire

Consultez nos coups de coeur et nos PRIMEURS 2016 disponible en cliquant ICI - version PDF

Télécharger la liste Bordeaux Primeurs 2016 ici

 

Promotions Lire

CARNET DE DEGUSTATION DU 10 MAI 2017

Carnet de dégustation   Version PDF

Pour votre information, voici la sélection et les prix ainsi que les divers millésimes des Domaines que vous avez pu dégustez lors de notre manifestation du 10 mai dernier.

Photos de la manifestation cliquer sur ce lien:

https://www.flickr.com/gp/150523932@N02/Du2YH6

Promotions Lire

Soirée du 10 mai ... à noter dans les agendas !!!

 Info Prix: inscription par email  CHF 50.00/pers –  inscription sur place  CHF 70.00/pers

 Pour les inscriptions envoyer vos données ci-après: via formulaire de contact avec le nombre de personnes participantes:

CLIC - PHOTOS ICI :

https://www.flickr.com/gp/150523932@N02/Du2YH6