WHISKY TULLIBARDINE

Bien qu'elle ait une position très méridionale, Tullibardine fait partie des Highlands. Située à Blackford, au pied des "Ochil hills" qui sont connues pour la pureté de leur eau, la distillerie Tullibardine est facilement accessible, à 45 minutes en voiture de Glasgow et Edimbourg. Réputée depuis très longtemps, l'eau des collines avoisinantes entraîna la construction de plusieurs brasseries dans la localité de Blackford. En 1947, William Delme Evans racheta l'une d'entre elles et la convertit en distillerie malgré des contraintes techniques et administratives La première distillation eut lieu en 1949 sous sa direction jusqu'à ce que des problèmes de santé le contraignent à vendre son entreprise en 1953. Mise en sommeil en 1994, la distillerie ne reprit ses activités qu'en 2003, rachetée par le groupe actuel. Malgré les aménagements et modifications apportées, une attention particulière a été accordée au maintien des méthodes traditionnelles de production.