ARTIST Collective, Single Malt Whisky, Ecosse 2007

Ecosse, Whisky, 70cl, Collective 4.0, LEDAIG (Tobermory) 13 ans, 2007, Île de Mule

Référence WHIS LEDA COLL 2007 DIST AB

119.50 CHF (129.20 CHF avec TVA)
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Egalement disponible

ARTIST Collective, Single Malt Whisky, Ecosse 1995
Ecosse, Whisky, 70cl, 48°, Collective 2.0, GLEN GRANT, 23 ans 1995, Speyside

210.00 CHF (227.00 CHF avec TVA)
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ARTIST Collective, Single Malt Whisky, Ecosse 1996
Ecosse, Whisky, 70cl, 51.4°, Collective 3.0, BENRINNES 22 ans, 1996, Speyside

198.00 CHF (214.05 CHF avec TVA)
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ARTIST Collective, Single Malt Whisky, Ecosse 2006
Ecosse, Whisky, 70cl, 48°, Collective 3.0, AULTMORE 13 ans, 2006, Highlands

98.25 CHF (106.20 CHF avec TVA)
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ARTIST Collective, Single Malt Whisky, Ecosse 2006
Ecosse, Whisky, 70cl, 58°, Collective 4.0, LINKWOOD 13 ans, 2006, Speyside

138.00 CHF (149.20 CHF avec TVA)
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ARTIST Collective, Single Malt Whisky, Ecosse 2007
Ecosse, Whisky, 70cl, 48°, Collective 4.0, ROYAL BRACKLA, 13 ans, 2007, Highlands

105.00 CHF (113.50 CHF avec TVA)
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ARTIST Collective, Single Malt Whisky, Ecosse 2007
Ecosse, Whisky, 70cl, 48°, Collective 5.0, AUCHENTOSHAN 2007, single malt, 13 ans, 48°, Lowlands, Ecosse

159.00 CHF (171.90 CHF avec TVA)
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ARTIST Collective, Single Malt Whisky, Ecosse 2008
Ecosse, Whisky, 70cl, 43°, Collective 4.0, PULTENEY, 12 ans, 2008, Highlands North

81.00 CHF (87.55 CHF avec TVA)
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ARTIST Collective, Single Malt Whisky, Ecosse 2009
Ecosse, Whisky, 70cl, 57°, Collective 3.0, CAOL ILA, 9 ans, 2009, Islay

99.00 CHF (107.00 CHF avec TVA)
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ARTIST Collective, Single Malt Whisky, Ecosse 2010
Ecosse, Whisky, 70cl, 48°, Collective 5.0, BENRINNES 2010, 11 ans, 48°, Speyside , Ecosse

139.00 CHF (150.25 CHF avec TVA)
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ARTIST Collective, Single Malt Whisky, Ecosse 2013
Ecosse, Whisky, 70cl, 57.2°, Collective 4.0, CAOL ILA, 7 ans, 2013, Islay

125.00 CHF (135.15 CHF avec TVA)
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ARTIST Collective, Single Malt Whisky, Ecosse 2014
Ecosse, Whisky, 70cl, 61.2°, Collective 4.0, BUNNAHABHAIN STAOISHA, 5 ans, 2014, Islay

98.00 CHF (105.95 CHF avec TVA)
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GAMME COLLECTIVE

De tout temps, les collectifs d’artistes ont été des milieux d’échanges, d’inspiration et de créativité. De la même manière, chacun des single malts qui composent cette gamme Artist Collective tire la richesse de sa palette olfactive et gustative du mariage de plusieurs fûts. Placée sous le signe de la diversité, toutes les régions, tous les styles de single malts écossais, tourbés ou non, y sont représentés. Au sein de cette gamme cohabitent également des whiskies à 43%, 48%, 57,1% (100 proof), ainsi que des bruts de fûts. Pour illustrer les étiquettes des embouteillages de cette collection, plusieurs artistes contemporains aux univers très différents ont été sélectionnés. Chacun d’entre eux apporte une touche très personnelle qui fait écho à la richesse des single malts choisis pour cette gamme !

Appellation Ecosse - Scotland
Millésime 2007
Flaconnage 70cl
Type Whisky
Alcool 48°


Située sur l’île de Mull, la distillerie Tobermory a été fondée en 1798. Rebaptisée Ledaig en 1972 lors de sa réouverture après 42 ans de fermeture, elle fut de nouveau fermée en 1975 avant de réouvrir sous le nom Tobermory en 1989. Elle élabore deux single malts, l’un non tourbé, Tobermory, l’autre tourbé (entre 30 et 40 ppm de phénols), Ledaig.

Pour élaborer ce dernier, la distillerie se fournit en orge auprès de la malterie de Port Ellen. Particulièrement généreuse, cette version délivre les uns après les autres et ce dans le désordre le plus complet et sans aucune retenue tous les ingrédients qui vont façonner sa personnalité pour le moins exacerbée. Ledaig jusqu’au bout des ongles, aux chemins balisés, elle préfère emprunter les chemins de traverse pour arriver à bon port.

NOTES DE DÉGUSTATION

Concentré, le premier nez est herbacé (menthe blanche) et fumé. Acidulé (citron), camphré, il évolue sur des notes cendreuse, goudronneuse  Au fur et à mesure, il devient plus pâtissier et floral (lys). Vive, l’attaque en bouche est à la fois minérale (ardoise), juteuse (poire et miellée (acacia). Le milieu de bouche est médicinal (baume du tigre) et mentholé. Une fumée intense s’approprie l’arrière-bouche. Longue, la finale évoque un champ de tourbe maculé de fleurs des prés. Elle évolue vers des tonalités animales (bacon) et salines. Après aération, quelques fruits noirs pointent le bout de leur nez.

(Cette édition est limitée à 1488 bouteilles)