Le Cépage Galotta a été obtenu en 1981 au Centre viticole de Pully d'Agroscope RAC Changins. Il est issu d'un croisement entre l'Ancellotta (du Nord de l'Italie) et le Gamay, il produit des vins riches en tanins.
GALOTTA 2019
Lavaux AOC, Rouge, 70cl, Carton de 6 bouteilles, Domaine Gaillard & Fils, Epesses
Référence GALO GAIL 2019 RB6
21.35 CHF
(23.10 CHF avec TVA)
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| Appellation | |
| Millésime | 2019 |
| Flaconnage | 70cl |
| Type | Rouge |
| Conditionnement | Carton de 6 bouteilles |
Dégustation : Robe rubis foncé et reflets violacés, nez intense de fruits noirs avec des notes légèrement épicées. Au palais une attaque généreuse et veloutée suivis par des tanins racés et denses. Ce vin est élevé 12 mois en barrique.
Gastronomie : Jeune, ce vin accompagnera des viandes rouges et du gibier. Après 2-3 ans, des viandes en sauces et rôties accompagnant vos plateaux de fromages à pâte dure.
