HERMITAGE "L'Orée" 2000

Vallée du Rhone AOC, Blanc, 75cl, Caisse en bois de 6 bouteilles, blanc, Sélection Parcellaire, domaine Chapoutier

Référence HERM OREE 2000 CHAP BB

198.00 CHF (214.05 CHF avec TVA)
Egalement disponible

HERMITAGE "L'Orée" 1991
Vallée du Rhone AOC, Blanc, 75cl, Caisse en bois de 6 bouteilles, blanc, domaine Chapoutier

119.00 CHF (128.65 CHF avec TVA)

Le passé historique de l'Ermitage est riche. 

Les Romains appréciaient déjà ces vins sous le nom de "vins de Vienne" (avec ceux de Côte-Rôtie); puis ils prirent le nom de "vins du coteau de Saint-Christophe", en raison de la présence d'une chapelle dédiée à ce saint homme. 

Il semble que c'est au XVIIème siècle que le nom d'Ermitage apparu en souvenir d'un chevalier qui au retour des croisades (XIIIe siècle) et las de guerroyer, aurait vécu en ermite sur la colline qui lui aurait été donnée par Anne de Castille, reine d'Espagne. 

Il y aurait réimplanté un vignoble qui depuis se nomme "Ermitage". 
Alexandre Dumas ou le tsar Nicolas II furent parmi les innombrables amateurs de ce vin particulièrement estimé. 
Aujourd'hui considéré comme un des plus grands vins de France, au niveau des plus grands crus, sa réputation est internationale. 

L'Orée

Cépage: Marsanne. L’âge élevé des vignes (60 à 70 ans) garantit des rendements faibles et une production de qualité.

Le sol: Les raisins servant à élaborer la Sélection Parcellaire “De l’Orée” proviennent de la parcelle des Murets. C'est un sol d’alluvions fluvio-glaciaires très anciennes.
 
Note de dégustation
 
ROBE : jaune or intense, avec des reflets dorés et verts.
NEZ : très intense, cailloux chauds, caramel, très mûr, fruité citron avec des notes florales acacia, aubépine.
BOUCHE : attaque grasse, ample, très complexe avec des notes de fruits mûrs, d’épices, de grillé. Très belle longueur et avec une finale fraîche. Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans.
Appellation Hermitage AOC
Millésime 2000
Flaconnage 75cl
Type Blanc
Conditionnement Caisse en bois de 6 bouteilles