Le Domaine GUIGAL est propriétaire à Condrieu et à Côte-Rôtie sur des parcelles illustres donnant entre autre « La Doriane » en Condrieu, les célèbres Crus de Côte-Rôtie « La Mouline », « La Turque », « La Landonne » et le Côte-Rôtie « Château d'Ampuis ».
L'Ermitage « Ex-Voto » issu de terroirs mythiques à l'Hermitage est produit dans les plus grands millésimes tandis que les Saint-Joseph « Lieu-Dit » en blanc et en rouge ainsi que le célèbre Saint-Joseph rouge « Vignes de l'Hospice » constituent de véritables références pour cette Appellation.
La Maison GUIGAL vinifie et élève dans ses caves à Ampuis les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhône que sont Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage. L'élevage des grandes appellations méridionales Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel et Côtes-du-Rhône est également assuré dans les caves d'Ampuis.
Le vignoble de Côte-Rôtie s'étend sur une surface d'environ 230 hectares et est composé de la Côte Brune, en amont du ruisseau du Reynard et de la Côte Blonde, située en aval. Présente sur ces lieux depuis près de 24 siècles, ces vignes furent plantées par les Romains.
Ce Côte-Rôtie, bel échantillonnage des terroirs emblématiques du domaine, est issu de parcelles en terrasses escarpées de la Côte Blonde au sol silico-calcaire et de la Côte Brune au sol riche en oxyde de fer. Cet assemblage de 96% de syrah et 4% de viognier a été vinifié en cuves en inox closes et élevé 24 mois en fûts de chêne.
A l’œil, sa robe rouge rubis est sombre. Au nez, le vin dévoile des arômes de petits fruits rouges, d’épices et de bois. En bouche, ses tanins sont ronds et fondus avec des saveurs de framboises, de mûre et de vanille.
