CHATEAUNEUF-DU-PAPE AOC 2019

Vallée du Rhone AOC, Rouge, 75cl, Château de BEAUCASTEL, HOMMAGE Jacques PERRIN (limitée à 1 bouteille par personne)

Référence CHAT 2019 BEAU PERR RB

328.00 CHF (354.55 CHF avec TVA)
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La puissance et la richesse aromatique d’un vin emblématique de Châteauneuf-du-Pape

La propriété

Personnage emblématique de la Vallée du Rhône qui fut à la tête des domaines de la famille Perrin jusqu’en 1978 et de l'iconique Château de Beaucastel, Jacques Perrin s’est imposé comme une figure libre et visionnaire dans le monde viticole. Pionnier, il initiera l’agriculture biologique dans les années 60 et la biodynamie à partir de 1974. Il décidera aussi de remettre en avant la culture du mourvèdre, cépage rhodanien emblématique. Dotée d’un style unique et d’une signature gustative hors-normes, la cuvée Hommage à Jacques Perrin incarne la parfaite adéquation terroir-cépage recherchée par Jacques Perrin ainsi que la définition même d’un Grand Vin.

Le vin

Légendaire Châteauneuf-du-Pape, la cuvée Hommage à Jacques Perrin du Château de Beaucastel fait partie des plus grands vins au monde. Elle incarne avec brio le crédo de la Famille Perrin « Un Grand Vin, c’est de l’émotion et de la civilisation, un mythe qui perdure au-delà du temps ». Le premier millésime de cette prestigieuse cuvée a vu le jour en 1989. Produite en quantité très limitée, la Cuvée Hommage à Jacques Perrin est issue d’un terroir unique de galets roulés sur des sols argilo-calcaires et limoneux dans un vignoble d’exception situé à la limite nord de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, dans la Vallée du Rhône.

Appellation Châteauneuf-du-Pape AOC
Millésime 2019
Flaconnage 75cl
Type Rouge


Le millésime

Si le millésime 2018 a été particulièrement humide, 2019 est marqué par des conditions chaudes et sèches. Solaire, ce millésime au rendement faible (8hecto/hectare) donne naissance à un vin puissant, concentré, gourmand et intensément aromatique.

Assemblage

Cet Hommage à Jacques Perrin 2019 de Château de Beaucastel est issu d’un assemblage de mourvèdre (75%), syrah (10%), grenache (10%) et de counoise (5%).

Dégustation

Robe
La robe est d'une belle couleur rouge presque noire.

Nez
Mêlant harmonieusement puissance et élégance, le nez dévoile une complexité aromatique riche exhalant des fragrances de fruits noirs et d’épices, caractéristiques du mourvèdre.

Bouche
Équilibrée et d'une exceptionnelle fraîcheur, la bouche marque par son élégance, ses arômes denses et subtils, ses tannins fins ainsi que sa texture raffinée et généreuse.