Le vignoble de Château Gazin couvre une superficie de 26 ha d'un seul tenant situés sur la haute terrasse du terroir de Pomerol. Le Château Gazin, fut un village du 18ème siècle, construit par les Chevaliers pour accueillir les pèlerins sur le chemin de St Jacques de Compostelle
Le premier millésime du renouveau est 1989, et le succès est ininterrompu. Gazin, membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, se situe maintenant parmi les propriétés majeures de l’appellation. Le vin est élaboré sous la direction technique de Mickaël Obert. La vinification est traditionnelle. Château Gazin présente toute l’élégance et le charme des pomerol. Avec une robe pourpre, puissant, harmonieux et profond, il offre une large palette aromatique de fruits rouges et noirs évoluant durant l’élevage vers des notes complexes, pouvant aller vers les épices, le sous-bois et le cuir. En bouche, la structure tannique est fine,le boisé délicat. Si le charme procuré par le merlot permet une dégustation plaisante assez rapidement, Château Gazin récompensera largement une attente de quinze ans ou plus.
Le vignoble est composé à 90% de Merlot, 7% Cabernet Sauvignon et 3% Cabernet Franc.
L'âge moyen des vignes est de 35 années.