Alter Ego est le « deuxième vin » de Château Palmer dont la 1ère récolte a eu lieu en 1998. Il est considéré comme l’un des meilleurs seconds vins du vignoble du Bordelais.
L’acquisition d’un cuvier refait à neuf en 1995, permettant une vinification très rigoureuse, offre un vin d’une régularité presque parfaite. La vinification est effectué par cépage et par parcelle.
Durant 17 à 18 mois, le vin est élevé en barriques de chênes (25 à 40% neuves) avec 2 chais d’élevage. Le vin est ensuite collé au blanc d’œuf. L’Alter Ego présente la caractéristique d’être souple et rond dès la fin de l’élevage. Il révèle le meilleur de lui dès ses premières années de vie.
Encépagement : Cabarnet Sauvignon et Merlot.
