Avant de se lancer dans le whisky, le couple Everts s’est illustré dans la bière. En 1996, ils montent avec succès la Brasserie Sainte-Colombe. Il faudra attendre 2010 pour qu’Henri commence les premiers essais de distillation avec un bouilleur de cru ambulant. En 2015, il fait l’acquisition d’un alambic conçu par un fabricant nantais ayant cessé son activité 50 ans plus tôt (COYAC). Cet alambic initialement dédié à la distillation de fruits est capable de produire une double distillation en un seul chargement. Le second whisky sélectionné pour la gamme
WHISKY LA ROCHE AUX FÉES (distillerie, Version Française) 2017
Bretagne AOC, Whisky, 70cl, Version Française, single malt whisky, 46°, Bretagne
Référence WHIS ROCH FEES 2017 DIST AB
70.00 CHF
(75.65 CHF avec TVA)
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