Château PÉBY FAUGERES 1998

Bordeaux AOC , Rouge, 75cl, Carton de 1 bouteille, grand cru,St-Emilion AOC

Référence PEBY FAUG 1998 RB

145.00 CHF (156.15 CHF avec TVA)
Egalement disponible

Château PÉBY FAUGERES 1999
Bordeaux AOC , Rouge, 75cl, Carton de 1 bouteille, grand cru,St-Emilion AOC

78.00 CHF (84.00 CHF avec TVA)

Château PÉBY FAUGERES 2000
Bordeaux AOC , Rouge, 75cl, Carton de 1 bouteille, grand cru,St-Emilion AOC

185.00 CHF (199.25 CHF avec TVA)

Château Péby Faugères, Grand Cru classé St-Emilion et depuis septembre 2012 la propriété de Silvio Denz, aisni que châteaux Faugères. 

Un cuvée 100 % merlot

Château Péby Faugères se rencontre dans le prolongement de la côte sud de Saint-Émilion dominant la vallée de la Dordogne, à 6 km à l’est de la cité médiévale, en limite de l’appellation Castillon (Castillon-Côtes de Bordeaux). Les 7,45  ha  de Péby Faugères d’un seul tenant  et planté en merlot à 100 %, sont situés sur un coteau argilo-calcaire orienté sud, sud-est, constitué de calcosols (sols bruns calcaires) sur molasses argilo-calcaires. C’est un terroir qui combine à la fois un grand sol ancien et un microclimat lié à la présence de la rivière et à la configuration du coteau en cirque. Péby Faugères est cultivé en viticulture durable et fait l’objet d’attention spécifique et d’un grand respect de la part de son propriétaire. Toute la partie vinification se fait sous le contrôle de Michel Rolland, l’oenologue conseil  du château.

Historique 
 
Les terroirs des Châteaux Faugères et Péby Faugères furent la propriété de la famille Guisez  depuis 1823. Lorsqu’en 1987, Pierre-Bernard Guisez (connu sous le nom de Péby) en hérita,  tout le vin était alors vendu à un seul négociant de la place de Bordeaux.  Avec sa femme Corinne, une ancienne publicitaire et le concours de Michel Rolland, il a su au tournant des années 1990, entreprendre un travail de remise à niveau pour redonner au château le prestige perdu. A sa disparition en 1998, à l’âge de 52 ans, Corinne, aidés par leurs filles  continua le travail d’investissement autant dans les vignes que dans les chais. Elle lança même la création d’une super cuvée, Péby-Faugères, en son honneur avec un premier grand millésime (2000) salué  par la critique et notamment par Robert Parker. La famille Guisez fut pourtant contrainte de vendre en 2005 à un homme d’affaires suisse, Silvio Denz. Il fut l’un des premiers propriétaire de la rive droite à investir dans un chai ultra-moderne, à l’architecture audacieuse. Inaugurée en 2009, cette « cathédrale de béton » qui se hisse au-dessus des vignes a été dessinée par Mario Botta, en concertation avec le directeur technique en place depuis 1997, Alain Dourthe
Appellation Saint-Emilion AOC
Millésime 1998
Flaconnage 75cl
Type Rouge
Conditionnement Carton de 1 bouteille