Un vin blanc de Sauternes prometteur
Le château Guiraud est un vin blanc 1er Grand Cru classé en 1855 produit dans l'appellation de Sauternes sur une surface totale de 65,86 hectares. Issu d'un assemblage de 65% de Sémillon et de 35% de Sauvignon Blanc, le château détient depuis 2011 la certification bio. Les vignes, âgées de 25 à 30 ans en moyenne, bénéficient d'un terroir typique de Sauternes, avec des sols composés de graves sableuses et de graves argileuses. L’arrivée de Sandrine GARBAY à la tête de Château GUIRAUD, (anciennement Maître de Chai au Château d’Yquem), permet à ce millésime 2023 d' illustré parfaitement le savoir-faire et toute la compétence de l’équipe technique au service de l’un des plus beaux terroirs de Sauternes.
