Château FONTESTEAU 1957

Bordeaux AOC , Rouge, 75cl, Carton de 1 bouteille, cru bourgeois,Ht-Médoc AOC

Référence FONT 1957 RB

Egalement disponible

Château FONTESTEAU 1958
Bordeaux AOC , Rouge, 75cl, Carton de 1 bouteille, cru bourgeois

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Château FONTESTEAU 1971
Bordeaux AOC , Rouge, 75cl, Carton de 1 bouteille, cru bourgeois,Ht-Médoc AOC

135.00 CHF (145.40 CHF avec TVA)

Le Château Fontesteau est situé à 50 kilomètres au nord-ouest de Bordeaux, non loin de Pauillac. Il se dresse au sein d'un vaste espace de 100 hectares de forêts, prairies et vignes, ces dernières occupant une trentaine d'hectares. Bâti et fortifié au 13ème siècle, le château a été entièrement rénové en 1997. La salamandre que l'on trouve gravée sur le fronton de la porte du donjon pourrait être la trace du passage de François 1er.

Occupant une couche de graves reposant sur un substrat calcaire, les vignes de Fontesteau sont depuis 20 ans travaillées selon les principes de la lutte raisonnée, qui minimise l'emploi de produits de synthèse en intégrant les défenses naturelles de la vigne. L'encépagement fait la part belle au cabernet sauvignon, avec du merlot et un peu de cabernet franc et de petit verdot. Âge de la vigne 27 ans. 

Au chai, le bois neuf croise des cuves thermorégulées pour donner naissance à des vins qui pourront être bu jeunes comme après plusieurs années de cave.

 




Appellation Haut-Médoc AOC
Millésime 1957
Flaconnage 75cl
Type Rouge
Conditionnement Carton de 1 bouteille