Château DOISY DAENE "Bordeaux Blanc sec" 2017

Bordeaux AOC , Blanc, 75cl, Caisse en bois de 6 bouteilles, Bordeaux blanc AOC

Référence DOISY SEC 2017 BB6

21.00 CHF (22.60 CHF avec TVA)
Egalement disponible

Château DOISY DAENE "Bordeaux Blanc sec" 1999
Bordeaux AOC , Blanc, 75cl, Carton de 1 bouteille, Bordeaux blanc AOC

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Château DOISY DAENE "Bordeaux Blanc sec" 2007
Bordeaux AOC , Blanc, 75cl, Carton de 1 bouteille, Bordeaux blanc AOC

19.00 CHF (20.45 CHF avec TVA)

Château DOISY DAENE "Bordeaux Blanc sec" 2008
Bordeaux AOC , Blanc, 75cl, Carton de 1 bouteille, Bordeaux blanc AOC

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Château DOISY DAENE "Bordeaux Blanc sec" 2018
Bordeaux AOC , Blanc "Sec", 75cl, Caisse en bois de 6 bouteilles, Bordeaux blanc AOC

18.25 CHF (19.65 CHF avec TVA)

Château DOISY DAENE "Bordeaux Blanc sec" 2020
Bordeaux AOC , Blanc "Sec", 75cl, Caisse en bois de 6 bouteilles, Bordeaux blanc AOC (livrable automne-hiver 2023/2024)

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Le vin est produit à partir de grappes de Sauvignon (100%) prélevées à maturité sur les ceps de chacune des parcelles de ce cépage. Les grappes restantes, destinées au vin moelleux, subiront ensuite la pourriture noble. Après macération pelliculaire, une extraction lente permet l’obtention de jus à l’abri de l’oxydation. La fermentation est conduite en barriques (20% neuves), suivie d’un élevage de 8 mois sur lies régulièrement remises en suspension.

Très réputé pour leur très grande connaissance de la vinification en blanc, les fils de Denis Dubourdieu ont produit un vin délicieux dès sa jeunesse avec un potentiel de garde de 5 à 10 ans. Dense et fruité, il est considéré par beaucoup comme l’un des meilleurs blancs secs du bordelais et offre un intéressant rapport qualité/prix.

 

Appellation Bordeaux AOC
Millésime 2017
Flaconnage 75cl
Type Blanc
Conditionnement Caisse en bois de 6 bouteilles