Ce blend de 5 ans est élaboré à partir de malts du Speyside, d’Islay et des Lowlands avec un whisky de grain supérieur issu de la distillerie Invergordon, ce très joli blend est … « aussi doux que la truffe d’un cochon ». (Son nom provient de l'ancienne expression "doux et lisse comme un nez de cochon").
NOTE DE DEGUSTATION
D’une belle couleur ambrée, il présente un bouquet équilibré de notes maltées, de fruits compotés et secs, avec quelques traces miellées.
L’attaque en bouche est moelleuse, voire soyeuse, mais la douceur finit par laisser place à un caractère plus marqué, dominé par le malt et des notes de caramel.
Bel équilibre général et beaucoup de subtilités aromatiques, avec des traces de boisé, de vanille, voire un peu de pruneau qui se prolonge longtemps sur la finale.
