RHUM MHOBA "Franky's Pineapple"

District d'Onderberg, Mpumalanga, Rhum, 70cl, Carton de 1 bouteille, Small Batch, Rhum infusé, 43°, 70cl, Afrique du Sud

Référence RHUM MHOB PINE AB2

49.00 CHF (52.75 CHF avec TVA)
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La famille Greaves cultive la canne à sucre depuis les années 80, au pied des montagnes Makhonwja, au bord du parc national Kruger, qui, grâce aux températures élevées et au climat tropical, constitue un habitat idéal pour ce type de plantation. Les cannes utilisées du nom de Nkomazi, sont une variété locale dont les arômes sont particulièrement intenses. Cette distillerie privilégie les méthodes artisanales : ainsi par exemple, la canne est coupée à la main.

Le fils Robert, ingénieur en mécanique, décide de modifier la sucrerie familiale en construisant lui-même les alambics « Pot Stills » destinés à la production d'un rhum agricole de pur sirop de canne à sucre. Grâce à des fermentations longues et des procédés de vieillissement originaux en dame jeanne, les rhums de cette distillerie sud-africaine sont expressifs et complexes.

Appellation Afrique du Sud AOC
Flaconnage 70cl
Type Rhum
Alcool 43°
Conditionnement Carton de 1 bouteille


Ce rhum est infusé à l’ananas. Il s’agit d’un assemblage de différents crus distillés en alambic : le Glass Cask Rum, et deux rhums blancs. L’ensemble a été enrichi par une infusion d’ananas Victoria, soigneusement sélectionnés en pleine maturité et grillés, aux saveurs résolument exotiques.

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur : Ambrée, aux accents orangés.
Nez : Naturellement, l’ananas prédomine : mais à cette senteur tropicale viennent s’ajouter de généreuses effluves de fruits mûrs, ananas, prune, pomme, et d’épices.
Bouche : une belle puissance… On retrouve l’ananas, enrobé d’épices telles que le poivre noir et marié à de réconfortantes saveurs toastées.
Finale : Une finale longue et agréable, légèrement piquante et poivrée, avec quelques notes de vanille. Délicieux !