PETITE ARVINE 2016

Valais, Blanc, 75cl, Carton de 6 bouteilles, Cave de l'ORLAYA, Mathilde ROUX

Référence ARVI 2016 ORLA BB

22.20 CHF (23.90 CHF avec TVA)
Egalement disponible

PETITE ARVINE 2006
Valais, Blanc, 75cl, Carton de 1 bouteille, AOC Valais, domaine Philippe Mettaz, Fully

28.30 CHF (30.50 CHF avec TVA)

PETITE ARVINE 2013
Valais, Blanc, 75cl, Carton de 1 bouteille, "Maître de Chais", domaine Provins, AOC Valais

29.95 CHF (32.25 CHF avec TVA)

PETITE ARVINE 2015
Valais, Blanc, 75cl, Carton de 6 bouteilles, Cave de l'ORLAYA, Mathilde ROUX, AOC Fully

23.20 CHF (25.00 CHF avec TVA)

PETITE ARVINE 2017
Valais, Blanc, 75cl, Carton de 6 bouteilles, Cave de l'ORLAYA, Mathilde ROUX

23.20 CHF (25.00 CHF avec TVA)

La Petite Arvine est le grand vin blanc valaisan de réputation internationale. S’il existe une affinité génétique avec certains cépages du Val d’Aoste et de France voisine, on considère depuis 1602 l’Arvine comme exclusivement valaisanne.

Délicate, sensible aux vents, elle ne mûrit que tardivement et requiert donc les meilleures expositions, de préférence pas trop arides. Ses vins se déclinent sous de multiples formes, aussi exquises et intéressantes les unes que les autres :la Petite Arvine sèche et nerveuse, aux arômes de glycine et de pamplemousse ; la Petite Arvine légèrement tendre, sur des notes de confiture de rhubarbe ; sans compter tous les flétris, d’une concentration souvent hors normes, évoquant avec intensité la vaste gamme des fruits exotiques.

En bouche, toutes les variétés se caractérisent par une belle matière vineuse, soutenue par une forte vivacité et une touche finement salée – véritable signature de la Petite Arvine.

Température de service: 8° -10° C

Appellation Fully AOC
Millésime 2016
Flaconnage 75cl
Type Blanc
Conditionnement Carton de 6 bouteilles


Une Passion … Extraordinaire…

Cave de L’ORLAYA, Fully

Née en France, Mathilde Roux a grandi dans les Côtes du Rhône Sud, à Gigondas, où ses parents étaient producteurs. Tombée dans la marmite étant toute petite "je voulais « faire du vin » depuis mon plus jeune âge".

A 11 ans, elle arrive en Suisse mais l’envie de travailler ses propres cuvées ne la lâche pas. Elle obtient un Bachelor en Life Science à L’EPFL puis se forme à l’école d’Agronomie de Montpellier et obtient un Master en Vigne et Vin et un Diplôme National d’Oenologue. Après deux stages dans les Côtes du Rhône, à Châteauneuf du Pape et à Tain l’Hermitage, elle revient travailler dans le canton de Vaud et multiplie les expériences en production. Elle décide de partir découvrir les méthodes de travail à l’étranger en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud.

Finalement c’est par l’intermédiaire d’amis communs qu'elle rencontre Gérard Roduit, tombe sous le charme des vins du Valais et décide de s’installer à Fully.