PORTO "FONSECA" 1982

Haut-Douro AOC, vin fortifié (muté), 75cl, Guimaraens, Vintage, Haut-Douro AOC

Référence PORT 1982 FONS RB

145.00 CHF (156.75 CHF avec TVA)
Egalement disponible

PORTO "FONSECA" 1978
Haut-Douro AOC, vin fortifié (muté), 75cl, 21°, Guimaraens, Vintage,21°,AOC,Haut-Douro

168.00 CHF (181.60 CHF avec TVA)

PORTO "FONSECA" 1983
Haut-Douro AOC, vin fortifié (muté), 75cl, 20.5°, Guimaraens, vintage, 20,5° AOC, Haut-Douro

190.00 CHF (205.40 CHF avec TVA)

PORTO "FONSECA" 1985
Haut-Douro AOC, vin fortifié (muté), 75cl, 21°, 21°, AOC Haut-Douro

195.00 CHF (210.80 CHF avec TVA)
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PORTO "FONSECA" 1988
Haut-Douro AOC, vin fortifié (muté), 75cl, 20.5°, Guimaraens, Vintage, 20,5°, AOC, Haut-Douro

145.00 CHF (156.75 CHF avec TVA)

PORTO "FONSECA" 2000
Haut-Douro AOC, vin fortifié (muté), 75cl, 21°, 21°,Vintage, AOC,Haut-Douro

285.00 CHF (308.10 CHF avec TVA)

PORTO "FONSECA" 2000
Haut-Douro AOC, vin fortifié (muté), 150cl, 21°, 21°,Vintage AOC,Haut-Douro

795.00 CHF (859.40 CHF avec TVA)

PORTO "FONSECA" 2003
Haut-Douro AOC, Autre, 75cl, 21°, 20,5°, Vintage, Haut-Douro AOC

140.00 CHF (151.35 CHF avec TVA)

PORTO "FONSECA" 2007
Haut-Douro AOC, vin fortifié (muté), 75cl, 20°, AOC, 20°, Vintage, Haut-Douro

125.00 CHF (135.15 CHF avec TVA)

Depuis le milieu du 19e siècle, la Maison Fonseca figure parmi les plus prestigieux producteurs de Porto Vintage. Les vins millésimés sous son nom se distinguent par un fruité pulpeux qui s'affine en bouteille pour développer une belle opulence et complexité. S'inspirant d'un savoir-faire fondé sur le respect du terroir, la Maison Fonseca, peut-être plus que ses concurrents, est passé maître dans l'élaboration de Portos Vintage qui plaisent à tous, connaisseurs comme amateurs.

Il s'agit d'un porto de millésime, élaboré lors d'années exceptionnelles pour refléter à la fois son origine et la passion de son créateur. Contrairement aux portos élevés jusqu'à maturité sous bois, le Porto Vintage atteint son apogée après un vieillissement de plusieurs décennies en bouteille. Sa production court comme un fil rouge à travers l'histoire de la famille Fonseca, dont tous les grands millésimes du 20e siècle furent élaborés sous la supervision d'une petite équipe familiale composée de Frank, Dorothy, Bruce et David Guimaraens. C'est en grande partie grâce à eux que le Porto Vintage Fonseca affiche aujourd'hui une cohérence de style enviée par bon nombre de ses concurrents.

Ce vin d'exception est issu des trois domaines (ou quintas) de la famille : Cruzeiro et Santo António dans la vallée du Pinhão, dont la production rentre dans l'assemblage du Porto Vintage depuis 100 ans, et Panascal dans la vallée du Távora. Fonseca est la seule parmi ses pairs à proposer trois différents styles du Porto Vintage.

Le Porto Vintage Fonseca

C'est le vintage classique, issu d'une année donnant des vins avec un potentiel de garde phénoménal. Assemblé à partir des trois terroirs de Cruzeiro, Santo António et Panascal, il reflète la typicité propre à chacun. Cruzeiro lui apporte son fruit noir intense et ses tannins fermes et serrés, tandis que Panascal lui confère sa matière fruitée riche, dense et veloutée. Santo António, pour sa part, contribue à la complexité et au dynamisme du grand vin, le dotant d'un parfum fin et d'une acidité bien fraiche.

S'il peut se déguster jeune, le Porto Vintage de Fonseca se bonifiera en cave pendant des décennies. Comme en témoignent les notes de dégustation présentées dans les pages suivantes, ce vin recèle toute l'énergie et tout le potentiel aromatique attendus d'un vin destiné à vieillir pendant plus d'un siècle. Primé aux concours, vendu à prix fort aux enchères, le Porto Vintage Fonseca est convoité par les amoureux du vin comme par les collectionneurs et les investisseurs.

Appellation Porto
Millésime 1982
Flaconnage 75cl
Type vin fortifié (muté)
Alcool 20.5°