Trois « Perles » d’Irlande …
Historique : La première référence officielle de la marque apparait en août 1912, c’est le nom que donnèrent les cavistes de Gilbey’s au Jameson qui était le préféré qu’ils faisaient vieillir et embouteillaient.
« REDBREAST » signifie « rouge-gorge » et rappelle le nom de l’oiseau pour faire référence à la passion pour l’ornithologie du président Gilbey Ltd, Monsieur Walter Gilbey qui céda son poste en 1912 à son fils.
Appellation |
Irlande |
Flaconnage |
70cl |
Type |
Whisky |
Alcool |
46° |
"La Délicatesse" : Cette édition limitée de Rebreast à l’âge presque canonique, cache derrière elle la parfaite maîtrise d’un procédé vieux de plusieurs siècles. Marqué très généreusement par l’empreinte du xérès, la richesse et la sagesse de ce Redbreast 21 ans est unique en son genre. Les marques fruitées (kiwi, pastèque), herbacées et épicées viennent ponctuer la palette aromatique de celui que l’on surnomme à juste titre «le nectar irlandais». Style : Ample, ferme. Nez : Fruité et épicé à souhait (cassis, cannelle).
Bouche : Fruits exotiques, fruits rouges, miel de tilleul. Finale : Fruits (pomme, poire, ananas, fruits secs) et épices (gingembre).