Château DALEM 2021

Fronsac AOC, Rouge, 75cl, Caisse en bois de 6 bouteilles, Fronsac AOC (livrable automne-hiver 2024/2025)

Référence DALE 2021 RB CB6

18.50 CHF (19.90 CHF avec TVA)
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Egalement disponible

Château DALEM 2019
Fronsac AOC, Rouge, 150cl, Caisse en bois de 1 bouteille, Fronsac AOC (primeur, livrable en automne-hiver 2022/2023)

45.00 CHF (48.45 CHF avec TVA)

Château DALEM 2020
Fronsac AOC, Rouge, 75cl, Caisse en bois de 6 bouteilles, Fronsac AOC (livrable automne-hiver 2023/2024)

19.50 CHF (21.00 CHF avec TVA)

Situé dans l’Appellation Fronsac sur la commune de Saillans à quelques kilomètres de Libourne, Le Château Dalem domine la vallée de l'Isle, faisant face aux crus prestigieux de Pomerol et de Saint-Emilion. Si la construction de la bâtisse date du XVIIIème siècle, le vignoble fut créé dès 1610 et demeura dans la famille Crabit pendant trois siècles.

C’est en 1955 que Michel Rullier prend en main l’exploitation, qu’il va s’attacher à transformer et rénover pendant plus de 40 ans afin d’améliorer la qualité de la production. Sa fille Brigitte Rullier-Loussert poursuit dans cette voie depuis qu’elle a repris les commandes de l’affaire en 2002.

Le vignoble, orienté au sud, est implanté sur des coteaux argilo-calcaires, avec un sous-sol de molasses du Fronsadais. Les vignes, âgées de 35-40 ans en moyenne, avec une densité de plantation de 5500 à 6600 pieds à l’hectare, sont cultivées en lutte raisonnée, avec une approche spécifique à chaque parcelle. L’encépagement laisse la part belle au Merlot avec près de 90% de la superficie, mais la part du Cabernet Franc a tendance à remonter depuis quelques années.

Appellation Fronsac AOC
Millésime 2021
Flaconnage 75cl
Type Rouge
Conditionnement Caisse en bois de 6 bouteilles