AltO de Cantenac Brown, Vin Blanc
En 2011, la famille s’agrandit. Le château a la chance de posséder un terroir argilocalcaire suffisamment frais pour y produire un grand vin blanc. 1,80 ha planté de 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon pour une production confidentielle de 9000 à 10000 bouteilles par an. Château Cantenac Brown a souhaité en faire un vin qui tende vers les grands Sancerre : droit, minéral, aromatique, un vin de Gastronome, conçu pour les plaisirs de la table. Elégant et raffiné, AltO rend hommage à l’art de la musique tout en complétant la gamme de Cantenac Brown.
L’accord est parfait !