Le Château Picque Caillou fut construit en 1756. La famille Calvet est propriétaire depuis 1997. Le vignoble de 21 hectares admirablement situé sur un sol de graves gunziennes. L'encépagement fait la part belle aux vins rouges, avec 20 hectares. L'hectare restant est dédié au vin blanc. Les propriétaires de Picque Caillou façonnent chaque année des vins qui privilégient la race, l'élégance et la pureté.
Le château Picque Caillou se situe aux portes de la ville de Bordeaux, au cœur du berceau historique de l'appellation Pessac-Léognan.
Proche voisin des prestigieux châteaux Haut-Brion et Pape Clément. En 2006, Paulin Calvet prend en main la gestion quotidienne du vignoble et va insuffler une impulsion déterminante qui sera très vite remarquée au travers de la qualité et la régularité des vins de Picque Caillou par bon nombre de professionnels du vin.
Ainsi naît un vin de haute lignée, remarquable d’équilibre et de délicatesse, très représentatif des valeurs de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan.
