Bordeaux AOC , Rouge, 75cl, Caisse en bois de 6 bouteilles, Graves, Pessac-Léognan, AOC
Référence PAPE 2019 RB CB6
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Château LE PAPE 1949
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Château LE PAPE 2019
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72.00 CHF
(77.85 CHF avec TVA)
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Le Château Le Pape ajoute une dimension intéressante à la gamme des vins de Haut-Bailly. La proximité de la propriété et son appartenance à l’appellation Pessac-Léognan créent une synergie naturelle entre les deux domaines. A fortiori depuis que l’équipe de Haut-Bailly a repris en main le vignoble du Château Le Pape en 2012. La forte proportion de Merlot dans l’assemblage lui confère sa fraîcheur expressive, sa souplesse et son charme.
| Appellation | Graves AOC |
| Millésime | 2019 |
| Flaconnage | 75cl |
| Type | Rouge |
| Conditionnement | Caisse en bois de 6 bouteilles |
Bénéficiant de l’expérience et de l’expertise des équipes du Château Haut-Bailly, le vignoble du Château Le Pape prospère dans le sillage de son aîné et se construit une personnalité, millésime après millésime. Les vins ont ainsi gagné en profondeur et en longueur, tout en conservant leur fraîcheur caractéristique.
Le travail de rénovation du vignoble entrepris depuis 2012 a porté ses fruits cette année encore. La limitation des rendements, la protection raisonnée et le travail traditionnel du sol ont incité la vigne à déployer un enracinement profond, qui permet non seulement de réduire l’impact des excès climatiques (un printemps diluvien suivi d’un été aride), mais également de révéler le grand potentiel du terroir du Pape.
Plus équilibrée, la vigne produit ainsi des raisins concentrés en composés phénoliques et aromatiques. Il en résulte des vins de plus en plus structurés et élégants, avec une belle matière. L’assemblage du Château Le Pape 2019 est marqué par des Merlots gourmands et fruités. Ses tanins ronds et charnus apportent une jolie densité.
