Le groupe japonais Suntory, sous l’impulsion de son président Keizo Saji, acquiert le domaine en 1983.
Marcel Ducasse est alors recruté aux côtés de Kenji Suzuta pour conduire cette profonde restructuration du vignoble et entamer la rénovation spectaculaire du domaine. Cette première étape constitue la renaissance de CHÂTEAU LAGRANGE. Au terme de plus de vingt années de travail, d’investissements humains et techniques, Lagrange a retrouvé la plénitude et la reconnaissance de ses pairs. Aujourd’hui un nouveau tandem, Matthieu Bordes et Keiichi Shiina, poursuit cette quête de l’excellence.
Une évolution des méthodes de production vers un plus grand respect de l’environnement et une réduction de l’empreinte écologique de la propriété. Cette philosophie s’inscrit dans le respect de l’histoire du domaine, la valorisation d’un terroir exceptionnel et le partage dans le monde entier d’une expérience unique autour de ses vins.
Totalement situé sur l’appellation Saint-Julien, le vignoble, d’un seul tenant, s’étend sur deux croupes de graves d’origine « Gunziennes » orientées Nord-Sud. En accord avec les oenologues conseils Jacques et Eric BOISSENOT, les vins sont assemblés quelques mois seulement après les vendanges ce qui permet une meilleure harmonisation des tanins et des origines parcellaires.
âge moyen des vignes : supérieur à 30 ans
L’encépagement rouge est constitué de Cabernet sauvignon (65%), de Merlot (28%) et de petit verdot (7%).